الحلويات وجبة رئيسية في المائدة الرمضانية بمدينة السليمانية

تشهد محال بيع الحلويات في مدينة السليمانية اقبالا شديدا من قبل الصائمين في شهر رمضان، حيث تصنع انواع مختلفة من الحلويات .
وقال لاور حاتم صاحب محل حلويات عامر الحمداني  في السليمانية لـPUKmedia: " تتميز الحلويات العراقية عن باقي الحلويات العربية و الاجنبية كونها تصنع من الدهن الحر النقي الذي يضيف طعما خاصا لذيذا في الحلويات، اضافة إلى سخاء كمية المواد الاولية مثل الفستق والمكسرات والكريم وبعض النشويات، ويزداد الطلب  في رمضان على البقلاوة والزلابية وزنود الست والبرمة والشعرية ."
واضاف: " رغم ارتفاع اسعار المواد الاولية كالطحين والسمن النباتي لكن بقيت اسعارنا كما في السابق ولم نرفع الاسعار، نحن في شهر مبارك ويحتاج من الجميع التعاون لاتمام هذا الشهر بالمحبة والتسامح بين الجميع، والحلويات هي صديقة العائلة العراقية وخاصة اهالي مدينة السليمانية الذين يعتبرون الحلويات تقليدا تتوارثه الاجيال لتكون ضمن المائدة في رمضان." 
المواطن محمد فتاح وهو يشتري الحلويات قال لـPUKmedia: " كل يوم من رمضان آتي الى هذا المحل المميز في حلوياته وطريقة تصنيعها بادي عراقية، والحلويات وجبة رئيسية بعد انتهاء الفطور والجلوس مع الاهل والاقرباء وقضاء اوقات جميلة امام شاشات التلفاز لمتابعة الافلام والمسلسلات."

PUKmedia عدنان الجاف